Календарь садовода-огородника

Май

Май — месяц, в течение которого должны быть завершены все посадочные работы в саду и огороде. Посадка плодовых деревьев и кустарников должна закончиться в первой декаде месяца. Растения, высаженные осенью, следует осмотреть и проверить глубину посадки. В случае, если они слишком мелко или слишком глубоко посажены, их нужно пересадить заново.

В мае у большинства садовых растений наступает период цветения, поэтому очень важно обеспечить цветкам защиту от нередких в это время заморозков.

Чтобы избежать губительных последствий заморозков, нужно прежде всего внимательнс следить за метеорологическими сводками, а также обращать внимание на погоду — нередко перед заморозками она сухая, тихая, безветренная, по вечерам наблюдается понижение температуры, ночью ясно, хорошо видны звезды.

Также одним из признаков приближающихся заморозков является повышение атмосферного давления.

Наиболее эффективный прием защиты от заморозков — дымление. С помощью дымления можно повысить температуру на участке на 1-2° С. На участке заранее нужно подготовить дымовые кучи, равномерно расположив их по всей территории. В нижнюю часть куч следует положить сухие веточки или щепки, а поверх разместить влажную ботву, листья или траву. Сверху и по бокам нужно насыпать землю или торф, оставив небольшое просвет для поджигания.

Если температура воздуха вечером опустится до 0° С и будет продолжать опускаться — кучи можно поджечь. Утром, после того как температура воздуха поднимется до 2-3° С, дымление следует прекратить.

Май — наиболее подходящий месяц для прививки плодовых деревьев, так как в это время начинается активное сокодвижение и прививки хорошо приживаются. Способы прививки могут быть различными. Для деревьев, у которых толщина ветвей больше толщины прививаемого черенка, лучше всего подходят прививки врасщеп, в боковой зарез и за кору.

Для прививки врасщеп нужно торцевую часть ветви расщепить по центру на 2 части на глубину 4-5 см, на черенках сделать по 2 косых среза длиной 3-4 см, так, чтобы получились клинья, и вставить черенки с обеих сторон расщепа так, чтобы кора ветки и привой соприкасались.

Прививку в боковой зарез можно делать одревесневшими или корневыми черенками. Для этого необходимо садовым ножом надрезать ветку подвоя под углом 30°, на нижнем конце черенков сделать по 2 среза длиной 3 см и вставить их в разрезы так, чтобы на внешней стороне черенков совпадали слои коры и камбия.

Для прививки за кору на торце обрезанной ветки подвоя сделать надрез коры длиной примерно 3 см, а на черенке сделать косой срез такой же длины и вставить его за кору.

После того как черенки будут присоединены к подвою, необходимо закрепить места соединений лентой из полиэтиленовой пленки и замазать садовым варом или петролатумом.

Для того чтобы привитые растения хорошо приживались и развивались, нужно соблюдать основные правила. Во-первых, для всех разрезаний черенков и коры необходимо использовать только очень острые садовые ножи, которые делают срезы гладкими, во-вторых, слои камбия у привоя и подвоя должны совпадать, в-третьих, черенки должны быть здоровыми, крепкими, с нераспустившимися почками.

В мае важно обеспечить растения достаточным количеством питательных веществ, так как в это время у них появляются цветы, формируются и растут листья. Все семечковые и косточковые культуры нужно подкормить раствором мочевины (1 столовая ложка на ведро воды) и раствором коровяка или птичьего помета (0,5 кг на ведро воды), которые лучше всего вносить в борозды, расположенные по периметру приствольного круга.

В сухую погоду необходимо регулярно поливать и рыхлить почву на участке, где растут посаженные весной деревца, а также под огородными культурами. Если дождя нет очень долго, целесообразно перекопать приствольные круги у взрослых плодовых деревьев.

В мае очень важно продолжать профилактику появления вредителей у садовых растений, так как в это время они очень активны. Кроме того, в мае растения нередко поражаются различными заболеваниями.

Семечковые культуры в период обособления бутонов рекомендуется опрыскать 0,3%-ным раствором хлорокиси меди, который позволяет уберечь деревья от поражения паршой, плодовой гнилью и некоторыми другими заболеваниями. Чтобы предупредить появление таких вредителей как цветоед или кольчатый шелкопряд, нужно провести опрыскивание 0,2%-ным раствором хлорофоса. Если в прошлом году плодовые деревья пострадали от таких заболеваний как коккомикоз, клястероспориоз, монилиальный ожог, ржавчина, рекомендуется обработать их 1%-ным раствором бордоской жидкости.

Если на сливовых деревьях в период формирования бутонов появился сливовый пилильщик, его количество можно сократить, если потрясти дерево, предварительно разложив под кроной полиэтиленовую пленку. Затем пленку нужно свернуть, собрав вредителей. Лучше всего проводить эту операцию в пасмурную погоду.

Грушу и рябину после цветения рекомендуется обработать 1%-ной суспензией коллоидной серы, которая позволит предотвратить появление галлового клеща. На огороде в мае наступает пора высадки в открытый грунт подготовленной рассады и посева семян. Перед посевом следует подготовить семена, чтобы повысить урожайность овощных культур.

Для посева рекомендуется подбирать полновесные семена с хорошими сортовыми качествами и проверенной всхожестью. Нужно помнить, что семена большинства овощных культур сохраняют свои качества от 2 до 9 лет. Приобретать семена рекомендуется у серьезных, хорошо зарекомендовавших себя производителей. Лучше всего использовать посевной материал, хранившийся не более 1 года, кроме огурцов, которые прекрасно прорастают из семян даже после 5-6 лет хранения. При подготовке семян к посеву можно воспользоваться несколькими приемами, позволяющими значительно увеличить устойчивость растений к неблагоприятным погодным условиям и повысить урожайность. Одним из важнейших этапов предварительной обработки семян является дезинфекция, которая позволяет избежать различных грибковых, вирусных и бактериальных заболеваний овощных культур. Большинство производителей выпускает в продажу уже обработанные семена, однако если есть сомнения в качестве семенного материла или используются семена с собственного участка, рекомендуется продезинфицировать их.

Для дезинфекционной обработки можно воспользоваться соком чеснока, разбавленным водой в соотношении 1:3, или подержать семена в нагретой до 50° С воде в течение 20 минут, а затем охладить и подсушить. Второй способ лучше всего подходит для обеззараживания семян репы, редьки и капусты.

Для ускорения прорастания семян можно применять намачивание и проращивание. В результате намачивания перед посевом семена набухают, кожица становится более мягкой и всходы появляются раньше.

При намачивании семена нужно залить водой и выдержать в ней определенный промежуток времени. Количество воды и время обработки зависят от конкретной культуры. Так, например, семена моркови, петрушки, свеклы следует замачивать в количестве воды, равном 80-100% от массы семян, а продолжительность намачивания должна составлять примерно 2 суток. Для семян капусты, дыни, огурцов и арбуза требуется количество воды, равное 50-60%, а время намачивания — 12 часов. Горох и фасоль следует замачивать в 100% воды 2 часа.

Проращивание производится после намачивания. Семена следует тонким слоем выложить на влажную ткань, накрыть сверху другим куском влажной ткани и выдерживать при температуре 15-20° С пока они не проклюнутся.

Помимо перечисленных приемов для предварительной обработки семян можно использовать прохолаживание и тепловую обработку. Прохолаживание заключается в том, что пророщенные семена выдерживают при температуре от -1 до 3° С на протяжении нескольких дней. Этот прием позволяет повысить устойчивость к заморозкам и другим неблагоприятным условиям.

Для тепловой обработки семена следует на некоторое время поместить в духовку и постепенно нагревать, пока температура не достигнет 50-60° С. Затем нагрев нужно прекратить, семена выдержать при этой, температуре несколько минут и постепенно охладить.

Июнь

Июнь для большинства растений является месяцем наиболее интенсивного роста, развития и формирования плодов, поэтому деревьям, кустарникам и травянистым растениям в этом месяце особенно необходимы питательные вещества. Недостаток минеральных и органических элементов в почве в этот период может привести к ухудшению качества плодов и уменьшению плодоношения.

Плодовые деревья сразу после цветения, а затем спустя 2 недели рекомендуется подкормить раствором мочевины (50 г на 10 л воды) из расчета 1 ведро воды на 2-3 взрослых дерева. Если почва на участке торфяная или песчаная, лучше всего внести 8-10 г хлористого калия и 10-12 г аммиачной селитры на 1 м2.

Привитые зимой и весной деревца, а также укоренившиеся черенки полезно подкармливать раствором навоза из расчета 1 : 10 или птичьего помета (1 : 20).

Ягодные кустарники, у которых в этом месяце наступает период наиболее активного роста и формирования завязей, особенно нуждаются в подкормке и регулярном поливе. Нужно помнить, что ежедневный полив небольшими дозами не только не приносит пользы, но и может навредить растениям, так как на поверхности почвы образуется корка.

Поливать кустарники следует по мере высыхания почвы, проверяя на ощупь степень влажности. Полив и подкормку следует проводить не только непосредственно под кустами, но и на расстоянии 1-2 м, так как корневая система большинства кустарников расположена именно там.

Почву в саду и в огороде нужно регулярно разрыхлять, удаляя сорняки, что позволит растениям лучше усваивать питательные вещества. Следует помнить, что многие сорняки являются источниками опасных заболеваний, поэтому прополки нужно проводить по крайней мере 1 раз в неделю.

Июнь в средней полосе России часто бывает очень жарким, поэтому особое внимание нужно уделять регулярному поливу. Поливать следует не только овощные культуры, но и плодовые деревья и кустарники, так как они тоже страдают от засухи. Полив деревьев следует проводить по бороздам, расположенным вдоль приствольных кругов.

При недостаточном поливе на плодовых деревьях и кустарниках могут появиться вредители, осыпаться завязи. Следует знать, что они могут осыпаться не только из-за сухости, но и из-за поражения вредителями и болезнями или неправильного развития. Чтобы не пострадали здоровые растения, нужно собрать и уничтожить все опавшие завязи.

После цветения яблонь и груш для профилактики рекомендуется провести опрыскивание их 0,6%-ным раствором бензофосфата и 1%-ным раствором бордоской жидкости.

Нужно учитывать, что если плодовые деревья находятся в непосредственной близости от участка, отведенного под овощные культуры, химические препараты, используемые для борьбы с болезнями и вредителями садовых культур могут оказать вредное влияние на созревающие овощи.

В июне, как правило, наиболее ярко проявляются повреждения плодовых деревьев, полученные в зимние месяцы. У яблонь и некоторых других видов, пострадавших от мороза, может начать отставать кора, отмирать надземные части. Чтобы восстановить такое растение, нужно провести сильную обрезку, выбрав в качестве ветви-проводника один из наиболее сильных побегов. Необходимо помнить, что побег должен расти выше места прививки. Чтобы придать его росту вертикальное направление, нужно привязать его к колышку.

Помимо вышеперечисленных повреждений у подмерзших деревьев может начаться сильный рост корневой поросли, которая может со временем погубить дерево. Чтобы этого не случилось, нужно все появившиеся у корней ростки обламывать у основания, не дожидаясь, пока они одревеснеют. Не следует обрезать поросль, так как это может наоборот, усилить ее рост.

1-2 декада июня — подходящее время для размножения зелеными черенками вишни, сливы, облепихи и др. для получения корнесобственных растений. Перед тем как приступать к заготовке черенков, нужно подготовить небольшой пленочный парник. На дно его следует уложить слой гальки или щебня, поверх слой огородной земли толщиной 15-20 см, а затем слой торфа, смешанного с песком. Грядки в парниках нужно выровнять и слегка утрамбовать.

Черенки вишни и сливы нужно срезать, когда они начинают одревесневать. Выбирать нужно сильные побеги длиной 25-30 см, на которых много ростовых почек. Заготовку побегов рекомендуется проводить в прохладные дни, лучше всего утром или вечером, а сразу после срезки их нужно поставить в емкость с водой.

Острым ножом прямо в воде нужно обновить нижний срез, удалить нижний лист, оставив часть черенка, и сделать второй срез над вторым или третьим листом. Оставшуюся часть побега нужно разрезать на черенки таким же образом.

Подготовленные черенки нужно высадить в субстрат на глубину примерно 2,5-3 см, полить их и оставить до укоренения. Поливать черенки необходимо ежедневно, а в первый месяц после посадки защищать от попадания прямых солнечных лучей. Оптимальная температура почвы в парнике должна составлять 25-30° С.

После появления первых корешков нужно обеспечить черенкам приток воздуха, вырезав в пленке небольшие отверстия. Следует помнить, что образование корней происходит у легкоукореняемых сортов через 12-18 дней, а у трудноукореняемых — через 30-40 дней.

В середине июня можно приступать к сбору урожая земляники и клубники. Нужно помнить, что переспевшие ягоды хранятся очень мало, поэтому нужно своевременно собирать их. Ягоды нужно хранить в холодильнике или погребе, не пересыпая в другие емкости, так как от этого они могут помяться.

В конце июня необходимо проредить всходы огурцов, удалив самые мелкие и оставив наиболее жизнеспособные. Расстояние между всходами должно составлять не менее 15 см друг от друга.

После появления у огурцов 5-6 листьев верхушки ростка рекомендуется прищипнуть — это ускорит появление боковых побегов, на которых обычно образуется больше плодов.

Июль

В июле наступает время, когда созревают многие ягоды, ранние и среднеспелые сорта овощей, а также ранние сорта груш и яблок. Поэтому необходимо подготовиться к сбору, к переработке и хранению урожая.

Для ягод нужно запастись емкостями, пропускающими воздух и невысокими, чтобы ягоды в них не помялись (лучше всего для этого подходят небольшие корзины или лотки). Емкости должны быть сухими и чистыми. Собирать урожай крыжовника и черной смородины необходимо сразу после созревания, так как ягоды могут полопаться. В первой половине месяца продолжается сбор урожая земляники, которую лучше всего собирать и хранить в небольших лотках или корзинках из дранки. Для сбора малины рекомендуется использовать такую же тару.

Если переработка малины предполагается сразу после сбора, лучше всего снимать ее без плодоложа, а если она предназначена для хранения или транспортировки, лучше снимать ее вместе с плодоножкой и плодоложем. После сбора земляники, если она поражена земляничным клещом, кусты следует обработать 10%-ным раствором карбофоса, а если поражение сильное, лучше всего полностью скосить листья. Для созревающих в июле вишен наибольшую опасность представляют птицы, которые портят и склевывают ягоды. Для защиты от птиц можно воспользоваться сеткой с размером ячеек 3-5 см, которую нужно накинуть на крону дерева с помощью шеста. Для отпугивания птиц можно привязать к ветвям дерева полоски фольги или полиэтиленовой пленки.

Хранилища для груш и яблок нужно заранее вычистить, промыть и продезинфицировать полки, а сами хранилища окурить сернистым газом. Если ожидается большой урожай яблок, нужно позаботиться о том, чтобы ветки не обломились, заранее подставив под них опоры. Если этого не сделать, сгибающиеся под тяжестью плодов ветки могут стать причиной нарушения воздухообмена и освещенности внутри кроны. Ставить подпорки следует так, чтобы точка опоры совпадала с центром тяжести подпираемой ветки. Не рекомендуется устанавливать подпорки слишком близко к концу или основанию ветвей, кроме того, нужно следить, чтобы ветка не меняла своего первоначального положения. В июле следует продолжать подкормку деревьев и кустарников, а также выращиваемых в парниках черенков. Под черенки рекомендуется внести жидкое комплексное минеральное удобрение, которое будет способствовать росту и укреплению корней. В конце месяца, когда у черенков начнется рост побегов, нужно снова внести удобрения, лучше всего в сухом виде.

Почву на приствольных кругах всех плодовых деревьев, особенно молодых, нужно регулярно перекапывать, удалять сорняки, опавшие листья и плоды, которые могут стать причиной распространения болезней и вредителей. В конце июля можно приступать к заготовке семян вишни для выращивания подвоев. Для получения семян нужно взять зрелые плоды, очистить их от мякоти и замочить в воде на 5-6 дней, ежедневно меняя воду. Чтобы семена хорошо взошли, нужно провести их стратификацию. В первые 2-3 месяца семена нужно хранить при температуре 10-15° С, смешав с влажным субстратом (опилками или песком), затем 2-2,5 месяца выдержать при температуре 6-8° С, и еще 2-3 месяца, после того как семена наклюнутся, выдержать при температуре 0-1 С. При хранении субстрат нужно регулярно увлажнять, чтобы семена не засыхали. Для предотвращения появления плесени во время хранения можно периодически смачивать субстрат слабым раствором марганцовки. В последнюю декаду июля нужно приступать к окулировке вишни, сливы, рябины, груши.

Летняя окулировка более эффективна, чем весенняя прививка черенками, так как позволяет добиться лучшего срастания. Кроме того, начиная со второй половины июля у растений наступает период летнего сокодвижения, кора легко отстает, а камбий активно растет. За несколько дней до окулировки нужно подготовить подвои. Если стоит жаркая сухая погода, их нужно обильно полить — это облегчит отделение коры. Затем нужно срезать с подвоев все боковые побеги до высоты 10-15 см от земли и протереть кору влажной тряпкой, чтобы удалить пыль и грязь. Черенки для окулировки должны быть хорошо вызревшими, с развитыми почками; брать их рекомендуется только со здоровых, хорошо плодоносящих деревьев. Срезать черенки следует не ранее, чем за 1-2 дня до прививки, а лучше всего — непосредственно перед окулировкой. С черенков нужно удалить все листья и прилистники, а черешки укоротить, так чтобы они были не длиннее 0,5 см. Срезанные черенки нужно немедленно обернуть влажной тканью и поместить в полиэтиленовый пакет. После этого черенки нужно вынимать по одному для прививки. Окулировку можно выполнять способом в Т-образный разрез или вприклад. Ниже описан второй способ, который выгоден тем, что его можно применять даже если кора не слишком легко отделяется от древесины. Для выполнения надрезов понадобится специальный окулировочный нож, который необходимо заточить до остроты бритвы. Ножом на черенке нужно сделать поперечный надрез ниже почки на 1-1,5 см, а затем плавным движением отделить щиток — полоску коры шириной 2,5-3 см, стараясь не повредить почку. Почка при этом должна располагаться посередине щитка. На подвое нужно срезать язычок длиной 2-2,5 см, укоротить его на треть и вставить щиток с почкой под язычок, чтобы его край совпадал со срезом коры и камбия на подвое.

Место прививки следует обвязать полиэтиленовой пленкой и замазать садовым варом, что бы в место разреза не попала дождевая вода. Через месяц обвязку можно будет снять.Особое внимание в июле следует уделить огурцам и помидорам — регулярно проводить полив и подкормку. Огурцы лучше всего поливать теплой водой в конце дня. Помидоры после полива нужно окучивать, что будет стимулировать развитие дополнительных корней.

Август

В августе наступает время сбора урожая большинства садовых и огородных культур. Главное внимание следует уделить сбору летних сортов яблок. Яблоки созревают неравномерно, поэтому лучше всего проводить сбор в несколько этапов, снимая только плоды, обладающие свойственным данному сорту вкусом и окраской. Главный признак спелости яблок — легкость отделения их от веточек.

В первой половине августа нужно начинать сбор груш. Собрать их нужно немного недозрелыми — так они будут дольше храниться. В конце месяца можно начинать сбор осенних сортов груши, а также созревших ягод облепихи.

В августе продолжается сбор поздних сортов красной и белой смородины. Ни в коем случае не следует оставлять ягоды на кустах после созревания, так как их питательная ценность от этого теряется и, кроме того, оставшиеся плоды создают неблагоприятные условия для формирования плодовых почек для будущего урожая.

В середине месяца начинается сбор плодов актинидии и шиповника. Шиповник следует собирать, когда плоды приобретут красную или оранжево-красную окраску. Сразу после сбора шиповник следует засушить. Не рекомендуется сушить плоды на солнце, так как от этого они теряют значительную часть витаминов, лучше всего просушивать плоды шиповника в духовке при температуре 80-90° С.

Актинидию рекомендуется собрать немного недозрелой и сразу после сбора поместить в специальные хранилища, где ягоды через 5-15 дней достигнут зрелости. В хранилище не должно быть посторонних запахов, так как актинидия их очень легко впитывает.

В начале августа можно приступать к высадке рассады земляники, выращенной под пленкой. Летняя посадка более выгодна, так как позволяет растениям до наступления холодов сформировать достаточно крепкую корневую систему и зачатки цветоносов, что положительно сказывается на будущем урожае.

Высаживать рассаду лучше всего в пасмурную погоду или вечером. Высаживать нужно вместе с комом земли, а в дальнейшем регулярно окучивать, прикрывая землей оголившиеся корни. Если в первые дни после посадки стоит очень жаркая погода, рекомендуется притенять растения.

В начале августа следует поторопиться с окулировкой вишни, сливы и груши, если это не удалось сделать в июле и начинать окулировку яблонь. Для яблонь лучше всего использовать способ окулировки Т-образный разрез.

В конце августа лучшее время для, размножения одревесневшими черенками красной и белой смородины. Перед тем как приступать к размножению, необходимо подготовить место для укоренения черенков. Почва на выбранном участке должна быть достаточно влажной, но не переувлажненной.

Перед посадкой черенков нужно перекопать почву на глубину штыка лопаты и внести удобрения: на торфяных почвах — 4-5 кг полуперепревшего навоза и 3-4 ведра речного песка на 1 м2; на песчаных — 4-5 кг перепревшего навоза и 2-4 ведра торфа на 1 м2; на дерново-суглинистых — 3-4 кг перепревшего навоза и 1-2 ведра торфа на 1 м2.

При перекапывании почвы особое внимание следует уделять удалению корней сорняков, чтобы они не дали побегов и не лишили питательных веществ черенки. После перекапывания нужно измельчить комья земли и разровнять землю граблями.

Для черенкования нужно использовать выросшие в текущем году сильные и хорошо сформировавшиеся побеги, имеющие достаточное количество хороших ростовых почек. Подготовленные побеги не должны быть поражены болезнями и вредителями. Со срезанных побегов нужно удалить все листья и разрезать острым ножом или секатором на черенки длиной 15-20 см, чтобы на каждом из них было по 5-6 ростовых почек.

Перед посадкой черенки нужно обработать гетероауксином и высадить в почву под небольшим углом. После посадки их нужно обильно полить и слегка обмять землю вокруг. В дальнейшем черенки необходимо регулярно поливать и постоянно удалять сорняки с участка.

В первой декаде августа, когда шиповник еще не достиг зрелости и его плоды только приобрели оранжево-красную окраску, можно приступать к сбору на семена. Оболочка недозрелых плодов не такая твердая, поэтому всхожесть семян будет выше. Семена нужно сразу же отделить от мякоти и высеять на грядки или смешать с песком в пропорции 1 : 3 и поместить в подвал или холодильник на хранение.

В августе нужно по-прежнему подкармливать плодовые деревья и кустарники, особенно растения, полученные из корневых черенков и молодую поросль. Под вишню и сливу рекомендуется внести фосфорно-калийные удобрения из расчета 20-40 г на 1 м2. Почву под растениями нужно посыпать сухими удобрениями, разрыхлить и обильно полить.

Рябину также нужно подкормить фосфорно-калийными удобрениями, особенно если в текущем году она дала обильный урожай.

Почву вокруг ягодных кустарников и земляники нужно регулярно разрыхлять и освобождать от сорняков. Деревья и кустарники, пораженные паршой, после сбора урожая рекомендуется опрыскать раствором мочевины из расчета 500 г на 10 л воды.

В августе ни в коем случае не следует вносить азотные удобрения, так как они могут вызвать несвоевременный рост побегов и деревья не успеют запасти на зиму необходимые питательные вещества. Если все же побеги пустились в рост, это можно остановить, прищипнув кончики молодых ветвей или внеся фосфорно-калийные удобрения.

Плодовые деревья следует регулярно поливать, так как пересыхание почвы может вызвать преждевременное опадание листьев. Также нужно постоянно удалять дикую поросль от корней, которая отнимает у дерева питательные вещества. Почву в приствольных кругах нужно регулярно разрыхлять и очищать от сорняков.

Закончившие плодоношение побеги малины нужно срезать как можно ниже, не оставляя пеньков, одновременно с этим следует удалить слабые и пораженные болезнями ветви.

Сентябрь

В сентябре основными работами в саду являются сбор урожая с осенних сортов плодовых деревьев и кустарников, а также подготовка растений к зимовке.

Очень важно не оставлять на деревьях надолго созревшие яблоки, так как они перезревают и опадают. Опавшие яблоки не обладают хорошими вкусовыми качествами и к тому же очень быстро портятся.

В первой половине сентября наступает время для сбора яблок сортов: Коричное полосатое, Осенняя радость, Боровинка, Анис полосатый, Анис алый, Мелба и др. Во второй половине месяца нужно собирать яблоки зимних сортов — Антоновку обыкновенную, Раменское, Ранет Кичунова и др.

Собирать яблоки следует аккуратно, стараясь не повредить как сам плод, так и плодушку, от состояния которой зависит и будущий урожай. Наиболее целесообразным способом является следующий: яблоко нужно обхватить рукой снизу, упереться кончиком пальца в место прикрепления плодоножки к ветке и, слегка повернув яблоко вокруг своей оси, осторожно оторвать его. Лучшим временем для сбора яблок является утро, так как плоды успевают остыть за ночь и их можно сразу поместить в прохладное хранилище.

В начале сентября необходимо закончить сбор осенних сортов, а в конце месяца — сбор позднеосенних и зимних сортов груши, а также красной рябины и актинидии. В начале сентября созревают ягоды лимонника, которые нужно своевременно собрать. Все плодовые деревья в середине месяца необходимо обрезать, удалив на кольцо все больные и засохшие ветви, которые обычно хорошо видны, пока листья не опали. Срезы необходимо замазать садовым варом.

После сбора урожая кроны деревьев нужно опрыскать 3-4%-ным раствором мочевины для профилактики грибковых заболеваний.

Для многих плодовых деревьев в сентябре наступает подходящее время для размножения. Для того чтобы вырастить подвои сливы, нужно подготовить семена — отделить косточки от мякоти, промыть и замочить на 5-6 дней, ежедневно меняя воду. После этого косточки нужно смешать с субстратом, положить в полиэтиленовый пакет и поместить на хранение в холодильник или подвал. Для размножения лимонника семенами нужно отобрать самые крупные ягоды, промыть их, протереть через сито и отобрать оставшиеся на нем семена. После этого нужно залить их водой и убрать всплывшие неполноценные семена. Оставшиеся хорошие семена нужно просушить и высеять на подготовленные грядки или смешать с землей и хранить в прохладном месте.

В сентябре можно высаживать на постоянное место саженцы крыжовника и черной смородины, а также начинать черенкование этих культур. Черенки следует срезать со здоровых кустов, дающих высокие урожаи. Для размножения нужно брать сильные однолетние побеги, с которых следует удалить листья и нарезать их на части длиной 12-15 см. У побегов черной смородины не следует использовать верхние и нижние части, так как они не годятся для черенков.

Черенки можно высадить сразу же или сохранить их до весны, обернув влажной тканью и полиэтиленовой пленкой и поместив в прохладное место.

В сентябре, если готовится осенняя посадка саженцев яблони, нужно начинать готовить посадочные ямы, чтобы почва успела осесть. Для одно- и двулетних саженцев глубина ям должна составлять 40-50 см а диаметр — 60-80 см.

На дно ям нужно внести органические и минеральные удобрения — 1-2 ведра перегноя, 400 г древесной золы, 300-400 г костной муки. Если почва на участке песчаная, к этим удобрениям нужно добавить 1-2 ведра ила или глины, а если торфяная — перегноя нужно внести в 2 раза больше.

В сентябре можно высаживать на постоянное место жимолость съедобную. Весенняя посадка для этой культуры не рекомендуется, так как весной часто случаются повреждения почек и побегов. Перед посадкой жимолости в почву нужно внести известь из расчета 200-400 г извести на 1 м2 и подготовить посадочные ямы диаметром 60 см и глубиной 50 см. Ямы нужно заполнить плодородной почвой, смешанной с перегноем и минеральными удобрениями (калийной солью, суперфосфатом и мочевиной).

В сентябре в процессе подготовки к зимовке не следует проводить полив деревьев и кустарников, за исключением молодых деревьев и саженцев, которые при длительной засухе нужно периодически поливать.

В конце сентября рекомендуется неглубоко перекопать почву под плодоносящими кустарниками и в междурядьях, при этом пласты земли нужно переворачивать, но не разбивать. Комья на поверхности позволят почве лучше удерживать влагу зимой и весной. Перед тем как перекапывать целесообразно посыпать землю над корнями сухими минеральными удобрениями, не содержащими азота.

В конце сентября нужно перекопать почву в приствольных кругах грушевых деревьев, одновременно внеся хлористый калий и суперфосфат. К минеральным удобрениям можно добавить и органические, однако при этом дозу первых нужно уменьшить на треть. В сентябре следует убрать урожай овощей — поздних сортов картофеля, огурцов, кабачков и др., а также морковь, корневой сельдерей и петрушку, лук-порей, помидоры.

Если ожидаются заморозки или наступление стойкого похолодания, рекомендуется выкопать и поместить на хранение клубни и луковицы декоративных растений — гладиолусов, нарциссов и др. Перед заморозками нужно накрыть пленкой остающиеся на грядках огурцы, кабачки, салат, листовые петрушку и сельдерей.